商務部中國國際電子商務中心研究院院長李鳴濤在接受中國經(jīng)濟時報記者采訪時表示，此次疫情確實對中國經(jīng)濟帶來了嚴峻的考驗，對于廣大的農(nóng)村地區(qū)而言，老百姓日常消費需求并沒有明顯降低，對于口罩、消毒防護用品、蔬菜等日常用品的消費需求有較大提升。對農(nóng)村電商而言，應該說總體上機遇大于挑戰(zhàn)。
一方面，受疫情封閉措施影響，很多農(nóng)村地區(qū)老百姓外出購物難以實現(xiàn)，電商服務因網(wǎng)絡優(yōu)勢成為老百姓必不可少的消費通道。但是，如何發(fā)揮好農(nóng)村電商網(wǎng)點的組織和服務作用、協(xié)調(diào)好物流配送資源、提升服務體驗等依然是農(nóng)村地區(qū)電商下行的主要挑戰(zhàn)。
另一方面，疫情期間各大電商平臺的訂單量都有較大的增長，尤其是盒馬、多點、每日優(yōu)鮮、美團買菜、永輝買菜、叮咚買菜等均出現(xiàn)蔬菜肉類供不應求的情況。李鳴濤認為，城市社區(qū)居民在疫情防控期間更多地采用電商滿足自己的日常消費需求，這為農(nóng)村電商的農(nóng)產(chǎn)品上行提供了更多的銷售通道。目前生鮮品類的電商服務平臺主要面向的是有一定消費能力的城市社區(qū)用戶，廣大農(nóng)村地區(qū)消費群體的生鮮品類電商消費如何滿足也蘊含較大的發(fā)展空間，同時挑戰(zhàn)也會更加明顯，而首次利用電商采購生鮮食品的用戶體驗如何將影響后續(xù)消費。
“此次疫情對農(nóng)村電商發(fā)展危與機并存，是對我國農(nóng)產(chǎn)品供應鏈體系建設(shè)效果的一次大考，讓我們看到農(nóng)產(chǎn)品供應鏈體系建設(shè)的重要性?！敝醒胴斀?jīng)大學中國互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟研究院副院長歐陽日輝在接受中國經(jīng)濟時報記者采訪時表示，供應鏈體系在救災、減災中都至關(guān)重要。
疫情防控期間，“菜籃子”“米袋子”“果盤子”等農(nóng)產(chǎn)品供應事關(guān)穩(wěn)定大局。如何解決農(nóng)產(chǎn)品上行到城市，滿足城市需要，考驗了我國農(nóng)產(chǎn)品供應鏈體系，暴露出我國農(nóng)產(chǎn)品供應鏈物流體系存在的一些不足。
歐陽日輝認為，這些不足主要體現(xiàn)在以下方面。一是疫情加重了涉農(nóng)企業(yè)運行成本，農(nóng)產(chǎn)品等生活物資有可能供需失衡，物資斷鏈現(xiàn)象值得關(guān)注。二是疫情對我國一些專業(yè)物流企業(yè)的高效協(xié)作提出了挑戰(zhàn)?！皩I(yè)物流企業(yè)大都是單兵作戰(zhàn)，在信息共享、資源調(diào)度方面仍然有較大集成空間?！?br />
此外，農(nóng)產(chǎn)品供應鏈體系的互聯(lián)網(wǎng)化程度相對工業(yè)品供應鏈要低，原料供應、生產(chǎn)加工、倉儲運輸、產(chǎn)品銷售和配送、金融服務等環(huán)節(jié)的融合程度不高。疫情突發(fā)期間，供應鏈體系不完善的問題得到暴露。而農(nóng)產(chǎn)品運輸體系銜接不暢易造成物資庫存積壓，運行梗阻。
“這次疫情暴露出來的很多問題都指向一個專業(yè)領(lǐng)域：應急物流?！睔W陽日輝表示，當前軍隊承擔了武漢市的物資供應，市內(nèi)的商貿(mào)企業(yè)、物流企業(yè)完成“最后一公里”。如何建設(shè)軍民一體的農(nóng)產(chǎn)品應急供應鏈系統(tǒng)也是應研究的新課題。
如何解決農(nóng)產(chǎn)品供應鏈體系長期存在的問題和痛點，進一步提升農(nóng)產(chǎn)品供應鏈體系的效率？歐陽日輝表示，接下來，要完善農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的互聯(lián)網(wǎng)化、數(shù)字化、智慧化的信息平臺，智慧倉儲的開發(fā)和應用；發(fā)展無人或無接觸(機械人)配送體系；構(gòu)建城鎮(zhèn)智慧物流與供應鏈體系；打造以“消費者”為中心的生態(tài)協(xié)同農(nóng)產(chǎn)品供應鏈模式，農(nóng)產(chǎn)品供應鏈終端建設(shè)加快進程。
此外，在農(nóng)產(chǎn)品供應鏈組織模式創(chuàng)新方面，歐陽日輝提出，建立多尺度的物流聯(lián)邦與聯(lián)邦式組織機制有助于將有限的物流資源和能力充分高效利用。同類物流企業(yè)建立資源與能力共享的物流聯(lián)邦，應對資源與能力短缺問題。政府和行業(yè)組織形成多層次矩陣式的聯(lián)邦組織機制，起到協(xié)調(diào)、推動和維持的作用。跨部門、跨區(qū)域、跨行業(yè)信息共享和組織協(xié)調(diào)機制亟待得到優(yōu)化。
“受疫情影響，一些中小企業(yè)在股票質(zhì)押、公司債兌付等方面遇到困難，在為企業(yè)提供相關(guān)金融貸款、化解流動性危機、渡過難關(guān)的同時，也將推動農(nóng)村金融的發(fā)展?！睔W陽日輝說。
國家職業(yè)教育研究院電子商務行業(yè)分院副院長李建華在接受中國經(jīng)濟時報記者采訪時表示，疫情將加快農(nóng)村電商線上線下融合的速度，催生“在線化”商業(yè)模式和業(yè)態(tài)，加速“共享化”商業(yè)模式和業(yè)態(tài)的發(fā)展，促進“非接觸服務”的商業(yè)模式和業(yè)態(tài)的發(fā)展。
疫情期間，大部分餐飲企業(yè)受到直接的影響，外賣送餐成為主要的服務方式。線上購物比例大幅增加，京東到家與沃爾瑪、永輝、步步高、永旺等近40家商超合作配送，優(yōu)化了配送路徑，提升了配送效率。在李建華看來，在技術(shù)驅(qū)動下實現(xiàn)線上線下融合發(fā)展一直是包括電商在內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的必然發(fā)展趨勢。本次疫情將會加速這一進程。
此次疫情雖然給傳統(tǒng)服務業(yè)如酒店、餐飲、電影院、商超、旅游等行業(yè)帶來了巨大的影響和不可估量的損失，但線上消費和購物增長快速，更是加速了在線教育、在線辦公、在線游戲、在線娛樂、在線醫(yī)療等新業(yè)態(tài)的興起，加上5G的商業(yè)應用逐步增加，疫情催生了“在線化”商業(yè)模式和業(yè)態(tài)。“2020年可能是‘在線科技’暴發(fā)元年。”李建華說。
記者發(fā)現(xiàn)，疫情期間，傳統(tǒng)餐飲企業(yè)和生鮮電商可謂冰火兩重天，一個“閑得慌”，一個出現(xiàn)“用工荒”，但是，線上和線下牽手共渡難關(guān)，爭取了利益的最大化。云海肴、青年餐廳、蜀大俠等21個餐飲企業(yè)共計1200人加入盒馬團隊，促使“共享員工”新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)。
李建華對此分析，雖然“共享員工”是臨時性的，但或許市場需求會催生第三方公司專門提供此種服務，有可能對未來10年中國人力資源供給方面的一個最大變化?？芍^疫情加速了“共享化”商業(yè)模式和業(yè)態(tài)的發(fā)展。
同樣，疫情期間，“非接觸配送”物流服務新模式也得到飛速發(fā)展。李建華認為，中長期來看，隨著技術(shù)的發(fā)展，“非接觸式服務”場景需求會增加，無人智慧餐廳、智能快遞柜、機器人配送等新業(yè)態(tài)會迎來發(fā)展的機會。
